焼きたてパン曜日

焼きたてパン曜日は2月からとり始めました。パン名をClickしてください!
キットを月1〜2回とっています。現在下記3種キットをお譲りできますのでご興味ある方はご連絡ください。
1)いちじくのソフトハースブレッド、2)クランキーブリオッシュ、3)みつあみパン
2007年度
年/月 パン種類
2007/02 チョコロール
2007/03 マンゴークロワッサン
2007/04 シュガーブレッド
2007/05 ヘルシーひじきパン
2007/06 バナナフランス
2007/07 ごぼうのベーグル
2007/08 ふっくらプリッツェル
2007/09 ふんわりチーズパン
2007/10 いちじくのソフトハースブレッド
2007/11 クランキーブリオッシュ
2007/12 みつあみパン
2007etc グリッシーニ
2007etc マンゴークロワッサン(2度目)
2008年度
年/月 パン種類
2008/01 グラハムシャンピニオン(買取)
2008/01 ハニーアップル
2008/02 くるみパン
2008/03 -
2008/04 -
2008/05 -
2008/06 -
2008/07 -
2008/08 -
2008/09 -
2008/10 -
2008/11 -
2008/12 -


【チョコロール】2007年2月お届け分

ノーマルなパンに少しだけチョコがはいっているロールパン。
チョコ少ないな、と思っていたけどとりあえず最初だしレシピのようにやってみたけど、やっぱりチョコが少ない・・・仕上がりとなりました。


【マンゴークロワッサン】2007年3月お届け分

初めてクロワッサンを作りました。
大好きなマンゴーとクロワッサンのコラボはとっても楽しみで楽しみで。
暑くなるとクロワッサンは大変だと聞いていたので、届いてすぐ作りました。初めてだったけど案外うまくいってホ。お味もマンゴー味のサクサククロワッサンでとってもとってもおいしかったです。

【シュガーブレッド】2007年4月お届け分

たんなる砂糖をまぶしたパン?とおもい、全くのりきにならず、テンション下がり気味。
せっかくだしとおもって、ハムやチーズをはさんで作りました。本来の原型とどめてないので写真はありません。。。

【ヘルシーひじきパン】2007年5月お届け分

ひじきとパン?なんだか最悪だなと思って全然期待していませんでした。
ひじきは3分の1にして挑戦しました。これが案外おいしかったですね。三角の成形もできあがりがかわいくなり、ぺろっと食べれました。まぁ・・・自分じゃ絶対作らない配合ですね。


【バナナフランス】2007年6月お届け分

まだ作っていません。なぜかのばしのばしになっています。
皆さんの意見を聞く限り、味があまりしないみたい。なので、バナナチップ増量でつくるかな・・?


【ごぼうのベーグル】2007年7月お届け分

ごぼう風味のベーグル。
最初ごぼうとベーグルなんて、最悪な組み合わせで絶対おいしくないと思っていました。
しょうゆづけしてあるごぼうを混ぜ込むベーグルだったのですが、出来上がってみると案外おいしくてビックリ。ちょっと乾燥しちゃったようで、表面がぱさっとしてしまいました・・・。ベーグルって表面つるっとするようにするの難しいなぁ・・・と思っています。次こそ頑張ろう・・・。


【ふっくらプリッツエル】2007年8月お届け分

まだ作っていません。
かぼちゃの種をまぜこむパンみたいですよ。


【ふんわりチーズパン】2007年9月お届け分

ローストチーズを生地に混ぜ込んだパン。
ふんわかチーズの味がして、形はプリッツェルの形。
おいしくてペロリ。シンプルなパンでした。


【いちじくのソフトハースブレッド】2007年10月お届け分

イチジクが少ない・・・。チョコロール同様これじゃー、たりなすぎと思いましたね。
予算の関係だと思いますけど。クープ足りなくてちょっと形が不恰好・・・。
味はおいしくて◎。トーストして食べたらさらにさくっとしてオイシカッタデス。


【クランキーブリオッシュ】2007年11月お届け分

形はブリオッシュではない・・・。銀カップに丸めた生地をいれて上にクランキーをまぶす形。クランキーの味は上だけで生地はリッチなはずなのに今までと同じ味がしました・・・謎・・・。見た目はかわいいけど味は普通・・・・。


【みつあみパン】2007年12月お届け分(2007.12.30作成)

2007年度最後のパンはみつあみパンにしました。ふっくらプリッツェルとバナナフランスが残っているのに・・・ね。みつあみは久々だったし、うちでやるとどうしても乾燥気味になるんだ・・・。冬で暖房かけてるから?同じ大きさじゃつまんないなとおもって長めにしたり丸にしたりしました。写真はレシピ通りのものです。プルーンは16分割だったけどでかくなってしまい、さらに小さくしました。みんなどうなんだろ・・・。ここ数回同じ味にしか感じなかったけど今回のはまだおいしくいただけました。


【グリッシーニ】オークションでGET

レッドパプリカを混ぜ込んだグリッシーニ。
成形はレシピの倍にしてみたけどそれでも太かったです。多すぎて天板にのらなくて分けて焼いたけど大変!!!天板にのらないよ。
味はぴりりと辛くておいしかったです。


【マンゴークロワッサン】オークションでGET

あまりにマンゴークロワッサンがおいしかったのでオークションでゲットしました。